春キャベツ収穫

秋から育てていたキャベツを収穫しました。



一時期育ちがあまり良くなくて小さいな～と思いましたが、春になって急に大きくなり
しっかりとした立派なキャベツになりました。



まずは生で食べましたが甘くておいしいです。
そのまま食べてもおいしいですし、焼肉の塩ダレをかけて塩キャベツにしてもGOOD！
最近は居酒屋や焼肉屋でも生のキャベツが良く出てきますよね。



炒め物にも使えるので重宝しています。
まだ収穫していないキャベツがあるのでしばらく使えそうです。