セブンイレブンで郷土の味

セブンイレブンで我が郷土の味”煮ぼうとう”を見つけました。地域限定発売のようです。
煮ぼうとうは埼玉県深谷市の郷土料理で名前の通り山梨の”ほうとう”同様幅広の麺を
使っていますが、山梨のような味噌ではなく醤油を使い、いろいろな野菜を入れて煮込
みます。もちろん名産の深谷ねぎを使います。



地元では家庭で作ることも多いので、スーパーなどでも麺を売っています。最近は観光
協会で食べられるお店を掲載した「煮ぼうとうマップ」を作成しているようです。最近各地
で流行っているＢ級グルメの一種ですね。

この他にやはりセブンイレブンでこちらも埼玉県内限定発売のようですが、「秩父味噌タ
レと深谷ねぎのおむすび」という商品もあります。こちらも深谷ねぎを使用しています。



他にも深谷ねぎを使用した商品があるようなのでまた紹介します。