東京で食べる宇和島の鯛めし

今日は四国の宇和島名物「鯛めし」を食べに東京・新橋にある「宇和島」というお店へ
やってきました。



「鯛めし」といっても地域によって内容が違ってきますが、宇和島の鯛めしはご飯の上
に鯛の刺身とタレ、生卵、ゴマやネギをかけて食べるもので、宇和島のある南予地方
の郷土料理となります。



今回はこの鯛めしにじゃこ天（じゃこ天といっても、えび天などの天ぷらではなく西日本
に多い練り物です）、あら大根、かつおの小鉢などが付いたランチです。

実は近々宇和島へ行く予定があり、鯛めしを思い出して食べに行ってしまいました・・・。